7 Przypraw Libańskich

Kuchnia egzotyczna

Wyświetlanie wszystkich wyników: 5

  • 0 out of 5

    7 Przypraw Libańskich

    14,00 

    Świeżo mielona mieszanka – 7 przypraw libańskich to kompozycja, która doda nuty orientu i aromatu do codziennych domowych potraw.

    W kuchni libańskiej przyprawa ta jest podstawą smaku warzywnych falafeli i mięsnych kaft. Zestaw ten idealnie podkreśli smak warzyw, sosów, marynat mięsa – szczególnie wołowego oraz sałatek z dodatkiem grantu i wielu gatunków sera.

    Szybki podgląd
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Harissa Miętowa

    19,00 

    Pasta Miętowa HARISSA – tunezyjska pasta Z ZIELONEGO CHILI, w słoiku 120 g

    Tunezyjską odmianę harissy z zielonego chili charakteryzuje mniej gładka konsystencja oraz dodatek świeżej mięty pieprzowej. Połączenia tych smaków możecie spróbować w naszej Miętowej HARISSIE tunezyjskiej sami doznając tej wyjątkowej eksplozji smaku temperamentnego zielonego chili z orzeźwiającą miętą. Zielona harissa intensywnie ożywia dania z warzyw oraz kurczaka i indyka. Jest doskonała do kanapek, gęstych zup, dipów, sosów, marynat i jako baza do dresingów do sałatek, a po jej skarmelizowaniu z miodem stanowi ostro-słodki dodatek do krewetek.

    Szybki podgląd
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Ogórki po szwedzku

    15,00 

    Ogórki po szwedzku 300ml

    To jest słodko kwaśna marynowana sałatka o bardzo ciekawym smaku. Nadaje się do jedzenia saute, jako dodatek do obiadu albo do kanapek, hot dogów czy hamburgerów. Łatwy i szybki sposób dla zabieganych jako dodatek do obiadu.

    Szybki podgląd
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Pasta Tajska

    24,00 

    Tajska pasta do gotowania z  trawy cytrynowej i limonki, w słoiku 190 g

    Przygotowaliśmy własną, autorską recepturę umiarkowano ostrej pasty tajskiej do gotowania i marynowania. Powstała ona, z naszych ulubionych składników z tego regionu, na bazie wysokiej jakości trawy cytrynowej w połączeniu z zieloną limonką, korzeniem imbiru i z dodatkiem nierafinowanego oleju kokosowego. Już niewielka ilość naszej pasty dodaje każdej potrawie intensywnego aromatu i smaku – charakterystycznego dla kuchni tajskiej. Jest nieodzownym dodatkiem do stworzenia: pad thai, zupy tom yum czy bami. Pasta znakomicie komponuje się z mlekiem kokosowym lub sosem rybnym i sojowym tworząc aromatyczny i esencjonalny sos do krewetek, wołowiny oraz warzyw.

    Szybki podgląd
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Sambal oelek

    24,00 

    Indonezyjski slodko-ostry sos chili Sambal oelek, w słoiku 190g

    Sambal – oelek powstał na bazie tradycyjnego indonezyjskiego przepisu – utartych papryczek chili z czosnkiem i sokiem z limonki. Natomiast jego pozostałe dodatki zamieniliśmy na bardziej aromatyczne i zdrowsze odmiany: cukier na brązowy cukier trzcinowy nierafinowany, sól na różową sól himalajską, ocet na ocet jabłkowy, a olej z pestek winogron na nierafinowany olej kokosowy extra virgin. Naszą wersję uzupełniliśmy jeszcze o świeży korzeń imbiru i czerwoną cebulę co gwarantuje bezkonkurencyjny smak i aromat naszego sosu. Polecamy go jako słodko-ostry sos do owoców morza, mięs, ryżu, makaronów oraz do marynat i dipów. Smakuje tak samo dobrze na ciepło, jak i na zimno.

    Szybki podgląd
    Ilość:
top
X